La section d’œnologie de l’ATSCAF DU GRAND PARIS a pour vocation de vous faire découvrir les techniques de dégustation ainsi que les caractéristiques (histoires, terroirs, composition, saveurs, accords,…) des vins.
Ainsi, vous disposerez des bases nécessaires à la réussite d’un bon accord mets/vins… ou simplement vous saurez apprécier les qualités d’un cru.
Etre adhérent à l’ATSCAF DU GRAND PARIS
Pour les nouveaux adhérents : 200 € / an à la section (comprenant une séance d'initiation en septembre et 6 séances d'octobre à juin)
Pour les anciens adhérents : 165 € / an à la section (comprenant 6 séances d'octobre à juin)
Pour les personnes qui seraient intéressées et qui n'étaient pas inscrites à la saison prédécente, merci de nous envoyer un mail oenologie.atscaf@yahoo.fr afin de recevoir le bulletin d'inscription.
Depuis plus de 15 ans, la section d'Oenologie de l'ATSCAF DU GRAND PARIS vous permet de découvrir les techniques de dégustation ainsi que les caractéristiques des vins (terroirs, cépages, arômes...), le tout dans une ambiance conviviale. Ainsi, vous disposez des bases nécessaires pour apprécier les qualités d'un vin et aussi réussir un bon accord mets/vins....
Les séances, animées par des professionnels du vin, se déroulent les lundis ou les jeudis à 19h15, au CASC du Ministère de l'Economie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique (139 rue de Bercy 75012 PARIS), et durent entre 1h30 et 2h.
Lors de ces séances, entre 4 et 6 vins sont dégustés sur des thèmes aussi divers et variés que : le Médoc, la méthode champenoise, ou les vins catalans...
En outre, la section organise (hors prix d'adhésion) une dégustation à l'aveugle à but caritatif, des séances exceptionnelles, des évènements à l'extérieur et un week-end en juin dans une région viticole.
Responsable
Pascale BRILLAUD
pascale.brillaud@dgfip.finances.gouv.fr
Trésorière
Maud ARDOUIN
maud.ardouin@dgfip.finances.gouv.fr
Adresse mail de la section : oenologie.atscaf@yahoo.fr
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